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富含蛋白質胺基酸及黏質多糖的日本山藥
含九種以上水解胺基酸

日本進口高品質鮮脆

富含蛋白質胺基酸及黏質多糖,肉質味美豐富。含九種以上水解胺基酸,為素食者攝取植物性蛋白質的最佳選擇。

日本山藥又稱山薯,原產地日本,形體較纖細、顏色較白、纖維較細,口感爽口清脆、棉密,黏住較不具刺激性,且不易氧化變黑,並經本超農藥殘留生化快篩把關

處理參考:

◆山藥外皮含植物鹼,處理時最好戴上手套或處理前先用鹽水洗手。

◆新鮮山藥削皮顤時會有黏液,可在水龍頭的細流下處理。

◆新鮮洗淨的山藥做成沙拉、或切小塊煮成湯,都是不錯的選擇,但不要加熱烹煮過久,以免酵素的運作。

保存期限:冷藏7天(一般家用冰箱沒有保溼作用,容易脫水,請盡早食用完畢)。

主要成份:新鮮山藥

服務專線:

0800-006222

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