五行雜糧飯可用於煮粥、炒飯、研磨米漿、燉飯等多種料理變化,像是五行雜糧的米漢堡、壽司捲、獅子頭、冰糖銀耳五彩米、五彩仙蝦捲、地瓜五彩米可樂餅等。(記者廖雪茹攝)
2020/09/23 10:50
[記者廖雪茹/新竹報導]因應後疫情時代在家料理風潮,新竹縣北埔鄉農會整合優質國產雜糧推出的五行雜糧飯,近1年來在農會系統超市銷售逾萬盒,更將進軍全台楓康超市,預定26日在竹北光明店舉辦百人試吃大會,並邀請五星級主廚阿豪師示範五行雜糧飯的創新料理!
五行雜糧飯可用於煮粥、炒飯、研磨米漿、燉飯等多種料理變化,像是五行雜糧的米漢堡、壽司捲、獅子頭、冰糖銀耳五彩米、五彩仙蝦捲、地瓜五彩米可樂餅等。(記者廖雪茹攝)
北埔鄉農會總幹事莊烘岡表示,為滿足現代人方便快速、健康的料理需求,農會結合北埔冷泉香米和糙米、新豐黑豆、竹北紅薏仁、台南毛豆、屏東紅豆以及台東小米等7種穀物,對照漢方養生五行,具有均衡營養並且結合非基因改造、國產優質穀物以及低碳運輸環保等4大特色。
五行雜糧飯可用於煮粥、炒飯、研磨米漿、燉飯等多種料理變化,像是五行雜糧的米漢堡、壽司捲、獅子頭、冰糖銀耳五彩米、五彩仙蝦捲、地瓜五彩米可樂餅等。(記者廖雪茹攝)
五行雜糧飯以冷凍保存,取出後,以電鍋半杯水或微波2分鐘加熱即可享用。也可用於煮粥、炒飯、研磨米漿、燉飯等多種料理變化,像是五行雜糧的吐司、米漢堡、壽司捲、獅子頭、法式濃湯、冰糖銀耳五彩米、五彩仙蝦捲、地瓜五彩米可樂餅等。
五行雜糧飯可用於煮粥、炒飯、研磨米漿、燉飯等多種料理變化,像是五行雜糧的米漢堡、壽司捲、獅子頭、冰糖銀耳五彩米、五彩仙蝦捲、地瓜五彩米可樂餅等。(記者廖雪茹攝)
莊烘岡說,五行雜糧飯在去年10月於農會系統超市販售,年銷量約1萬3000多盒。因應後疫情時代在家料理風潮,在農糧署北區分署及新竹縣政府的大力協助下,本月將在楓康超市全台47家店上架,楓康並將舉辦推廣試吃活動。
因應後疫情時代在家料理風潮,新竹縣北埔鄉農會整合優質國產雜糧推出的五行雜糧飯,近1年來在農會系統超市銷售逾萬盒,更將進軍全台楓康超市!(北埔鄉農會提供)
首場活動26日星期六上午10點半,在楓康超市光明店舉辦的五行雜糧飯百人試吃大會,主廚阿豪師將應邀示範創新料理。當天除五行雜糧飯限量促銷1盒4小包139元(原價每盒150元)外,前100名到場的民眾還可以享受楓康四日鮮蛋10入裝一盒10元的排隊價優惠。
因應後疫情時代在家料理風潮,新竹縣北埔鄉農會整合優質國產雜糧推出的五行雜糧飯,近1年來在農會系統超市銷售逾萬盒,更將進軍全台楓康超市!(記者廖雪茹攝)

▲五星主廚阿豪師以五行雜糧飯現場烹調多道美食。(圖/記者蔣彤雲攝)
【亞太新聞網/記者蔣彤雲/新竹報導】
因應後疫情時代在家料理風潮並行銷優質國產雜糧,新竹縣北埔鄉農會推出五行雜糧飯滿足現代人方便快速、健康的料理需求,今(26)日上午10:30在楓康超市竹北光明店舉辦「五行雜糧飯百人試吃大會」,邀請五星主廚阿豪師以五行雜糧飯現場烹調多道美食,現場香氣四溢,楓康超市同時以10元購買10入裝一盒新鮮雞蛋回饋鄉親,一早便吸引許多民眾排隊,購買好康。

▲五星主廚阿豪師詳細解說五行雜糧飯烹調訣竅。(圖/記者蔣彤雲攝)
農委會農糧署北區分署積極推動國產優質雜糧米,輔導北埔鄉農會與楓康超市攜手行銷北埔鄉農會推出的五穀雜糧飯,五行雜糧飯結合北埔冷泉香米和糙米、新豐黑豆、竹北紅薏仁、台南毛豆、屏東紅豆以及台東小米等7種有益身體健康的穀物,對照漢方養生五行,提供均衡營養並且結合非基因改造、省產優質穀物以及低碳運輸環保等四大特色,充分滿足現代人方便快速、健康的料理需求。

▲現場香氣四溢,令人食指大動。(圖/記者蔣彤雲攝)
農糧署北區分署指出,該署透過大糧倉計畫,積極開發雜糧產品與行銷,北埔鄉農會推出的五穀雜糧飯具有產銷驗證標章,食安有保障,且使用原料均為優質國產榖物,特別輔導農會與楓康攜手,於全台47家連鎖店面設置專櫃,擴大行銷國產雜糧消費市場,原價每盒150元(內有4小包,每包170克),即日起至11月12日促銷期間,美和優惠價139元,同時將不定時的舉辦試吃活動,要讓消費者看的到、吃的到、和買的到。

▲農糧署北區分署攜手北埔鄉農會推出五穀雜糧飯。(圖/記者蔣彤雲攝)
北埔鄉農會表示,五行雜糧飯除了加熱後便可食用,還能用於煮粥、炒飯、研磨米漿、燉飯等多種料理變化,像是五行雜糧的吐司、米漢堡、壽司捲、獅子頭、法式濃湯、冰糖銀耳五彩米、五彩仙蝦捲、地瓜五彩米可樂餅等,都能成為家庭主食取代白米飯或麵食。
今日上午的「五行雜糧飯百人試吃大會」,邀請五星主廚阿豪師以五行雜糧飯現場烹調多道美食,現場香氣四溢,令人食指大動。