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玉皇蘿蔔糕
蘿蔔絲含量加倍,口感似豆腐。

純手工製作,無味素、防腐劑。

最簡單的美味、最用的滋味。

早餐另一種選擇。

蘿蔔絲含量加倍,口感似豆腐。

 

玉皇蘿蔔糕緣起

蘿蔔糕對一般人而言,是再也平常不過的東西。但是對於研發團隊來說,要做到增加30%的蘿蔔材料,同時還要不添加防腐劑、味素、軟嫩似豆腐,口感帶有鮮甜滋味的蘿蔔糕,卻是他們焚膏繼晷、不眠不休研發的成果!

從材料的生茵數檢驗到蒸烤爐的溫度控製,多次的失敗,讓團隊們幾乎想要放棄。
但是,皇天終究不負苦人,最後還是成就了銷售第一名的自信之作~「玉皇蘿蔔糕」


感謝中台灣生活網 媒體報導


安製程

1.採真空包裝,新鮮衛生;保證不含防腐劑、不含味精、不含人工香料。

2.蘿蔔增量30%,特殊配方柔軟似豆腐,蘿蔔香四溢,好煎不沾鍋。

3.六種口味:港式蘿蔔糕、素味蘿蔔糕、芋頭蘿蔔糕、香菇蘿蔔糕、櫻花蝦蘿蔔    糕、黃金蘿蔔糕;葷食口味:港式、櫻花蝦,    也是人氣商品;素食口味:素    味、芋頭、香菇、黃金。

料理方式:

1.香煎蘿蔔糕:
將玉皇櫻花蝦蘿蔔糕切成8 cm(長)×1.3cm(厚)數塊,適量沙拉油入不沾鍋,將上述切塊入鍋油煎,煎至面變微焦黃再翻面,煎至面變焦黃即可。


 

2.蔥蛋蘿蔔糕:

 (1)蘿蔔糕切小塊,兩面煎至微焦

 (2)蔥切細段加入蛋中攪拌均勻

 (3)將蔥蛋淋在煎好的蘿蔔糕上

 (4)等蛋成型後再翻面再煎熟一下即可起鍋

 (5)一盒蘿蔔糕約可分成3盒,淋上萬用油膏即完成!



可依照個人喜好調味,加點辣更對味哦!(料理圖僅供參考)

服務專線:

0800-006222

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