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紅麴香Q又養生!米麵吐司(半條)
我們的米麵添加台灣米、紅麴以及頂級麵粉更是無添加防腐劑,讓您吃得更健康

加入台灣米,紅麴香Q又養生!

 

我們的米麵吐司加了台灣米、紅麴以及頂級麵粉更是無添加防腐劑,上您吃得沒有負擔更加健康!!!!

一粒米,見證興農愛台灣的承諾
 

        興農集團創辦以來,始終站在第一線照顧台灣農民,持續關著農民農作物生產及銷路的狀況,興農化關為行動,融合傳統與創新,興農於是發想:是否可以稻米取代麵粉,成為麵包的主原料?因台灣農產品以水稻最優質,可媲美日本越光米,總量也最豐盛。

        經過台灣楓康超市多年的研發,將這顆屬於優質台灣稻米的夢幻種籽,不僅開發出來麵包、米饅頭等多樣化商品,更成功研發出「米麵吐司」,其中優質米佔比高達40%,將台灣米特有的Q度、芳香、甜美及黏度發揮到極致,而紅麴的保健價值更可展現無餘。您更會驚訝將它置於常溫四天,依然保持可口的濕度及綿密度!

        為了讓興農這份對農民們及農產品的用能夠一直延續,我們正式將這樣美味特殊,充滿台灣獨特風味的米吐司命名並創新為"米麵吐司",敬請大家支持台灣米、台灣農友。

讓您的家人吃得健康,安是我們絕對的保證

我們的麵包達人,經過百次的腦力撞擊,終於調配出最佳的比例讓我們的米吐司在充滿了麵香中又可以嘗到米的原味,更透過紅麴的提味,讓我們除了美味之外,更擁有了健康。
 


 

採用最頂級的麵粉原料製作,打開麵粉袋的剎那麥香撲鼻而來,那是麥的最原始的香味,透過專業的食品技師將最完美的黃金比例調配出來。
 

米麵吐司的特色
 

1. 以老麵技術經長時間低溫自然發酵,並加入燙麵製作,使濕度,讓吐司組織更柔軟更富有彈性
   「撥開時會"牽絲"、撕下成薄片狀、拉吐司有彈性伸縮狀」
2.不添加人工香料、乳化劑、濃縮奶,不含防腐劑。
    「不含防腐劑,低溫存放。 」

3. 我們堅持『當日新鮮現烤』,給您超Q軟,有彈性最好吃最健康的吐司。 
 



認識楓康吐司的製造流程

老麵糰和湯種麵團分開的揉製,緊接著是經長時間的低溫發酵,求的是讓麵糰在酵母菌的下可以充分的發酵,並且釋放處最原始的味道及甜味,最後再透過臥式水冷攪拌器的混和,讓兩種麵團不會在混和中溫度再次提高,避免度發酵。
 

完美的發酵後,我們會將它放進麵團揉製發酵機裡,為的是2次的筋性破壞和2次的發酵,讓麵糰的Q勁、麥的香味及甜味發揮到極致,這~~~~是我們的堅持!!

發酵到紅通通的麵團終於要進烤箱囉~~我們不是用平常的箱型式烤箱去烤,而是用旋轉式的烤箱,讓我們的吐司可以365度的均勻受熱,這樣烤出來的吐司才會有擁有完美的濕度及Q度。
 

 



出爐囉~~~但是還不能吃喔!!!我們會立馬讓他降溫,這樣就像煮烏龍麵一起鍋馬上冰鎮,讓外表可以酥脆而內部更加Q彈!!!

你看看在不加任何的添加物的情形下,還能有這樣的Q勁,簡直是神蹟啊!!!重點是他還是全素喔~絕對沒有蛋奶喔!!ㄚㄚ~~楓康小精靈說我漏說"連鹽巴都沒有"!!!!這這這是要逼死誰~~有這樣的香氣、Q勁居然甚麼都沒加,難怪吃過的人都說這是"奇蹟白吐司"啊!!!!

這不是起司喔~你看它可以拉這麼長,這是我們在每一步的堅持所得到的完美結果~~~~~

 

我們的吐司絕對不又濃又香又軟、因為我們"堅持無添加"

楓康吐司的特色
   1. 以老麵技術經長時間低溫自然發酵,並加入燙麵製作,使濕度,讓吐司組織更柔軟更富有彈性。
       撥開時會"牽絲"、撕下成薄片狀、拉吐司有彈性伸縮狀
   2.不添加人工香料、乳化劑、濃縮奶,不含防腐劑。 因不含防腐劑,低溫存放。
   3. 我們堅持『當日新鮮現烤』,給您超Q軟,有彈性最好吃最健康的吐司。

服務專線:

0800-006222

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