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純淨無污染的赤科山金針
花蓮玉里好山好水赤科山特產「無硫乾金針」,純淨無污染

健康、原色、原味

赤科山金針產自花蓮赤科山,純淨無污染的環境,烘乾後呈現最天然的黃褐色,保證不添加二氧化硫染色,讓您吃的健康吃的安心。

金針菜俗稱萱草、忘憂草、母親草、黃花菜;為多年生宿根作物,也是我國特產花菜,其生產於花蓮縣玉里鎮赤山海拔八百公尺至一千公尺的雲霧迷漫的山區,含有豐富的礦物質、鐵質、是一種最佳-花的食品 。

  注意事項 

市售顏色太鮮黃亮麗之乾金針,其實是以二氧化硫燻染,容易致癌影響健康。本產品赤柯山金針讓您吃的更放。

食用法:

前處理:金針花乾製品必須泡溫水約30鐘至50分鐘,洗淨後再撈出備用

調理法:

可與任何肉類、海鮮類、豆類製品等食品搭配調理

烹調方式採用煮、炒、燴、炸、燉、滷、及涼拌等方法

 

服務專線:

0800-006222

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