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純自然發酵-楓康長條白吐司(已切) 800g
老麵技術經低溫長時間自然發酵,堅持無添加

1.以老麵技術經低溫長時間自然發酵,使濕度
,讓吐司組織更柔軟更富有彈性,享受超Q軟!
2.配合自動化整型機器烘焙生產作業,堅持吐司產品品質。

花了2年所研發出來樸實簡單原味奇蹟白吐司

我們的吐司"絕對不又濃又香又軟"因為我們"堅持無添加"

讓人感動的白吐司

市售吐司為了組織軟化、濃郁香氣,有些製程中會添加許多人工香料、乳化劑、濃縮奶,增進賣相。

而我們楓康吐司系列,爲了讓吐司含水性及Q度,以老麵技術低溫24小時發酵,使濕度,並且堅持絕不添加任何人工香料、乳化劑、濃縮奶,不含防腐劑,堅持『當日新鮮現烤』,因為我們相信靠最天然的原料,就可以做出最美味的吐司,而這也是我們要給消費者的保證,給您最"好吃"、"最健康"的吐司。

讓您的家人吃得健康,安心是我們絕對的保證

採用最頂級的麵粉原料製作,打開麵粉袋的剎那麥香撲鼻而來,那是麥的最原始的香味,透過專業的食品技師將最完美的黃金比例調配出來。

老麵糰和湯種麵團分開的揉製,緊接著是經長時間的低溫發酵,求的是讓麵糰在酵母菌的下可以充分的發酵,並且釋放處最原始的味道及甜味,最後再透過臥式水冷攪拌器的混和,讓兩種麵團不會在混和中溫度再次提高,避免度發酵。

完美的發酵後,我們會將它放進麵團揉製發酵機裡,為的是2次的筋性破壞和2次的發酵,讓麵糰的Q勁、麥的香味及甜味發揮到極致,這~~~~是我們的堅持!!

發酵到白嫩嫩的麵團終於要進烤箱囉~~我們不是用平常的箱型式烤箱去烤,而是用旋轉式的烤箱,讓我們的吐司可以365度的均勻受熱,這樣烤出來的吐司才會有擁有完美的濕度及Q度。

出爐囉~~~但是還不能吃喔!!!我們會立馬讓他降溫,這樣就像煮烏龍麵一起鍋馬上冰鎮,讓外表可以酥脆而內部更加Q彈!!!

你看看在不加任何的添加物的情形下,還能有這樣的Q勁,簡直是神蹟啊!!!重點是他還是全素喔~絕對沒有蛋奶喔!!ㄚㄚ~~楓康小精靈說我漏說"連鹽巴都沒有"!!!!這這這是要逼死誰~~有這樣的香氣、Q勁居然甚麼都沒加,難怪吃過的人都說這是"奇蹟白吐司"啊!!!!

這不是起司喔~你看它可以拉這麼長,這是我們在每一步的堅持所得到的完美結果~~~~~

我們的吐司絕對不又濃又香又軟因為我們"堅持無添加"

楓康吐司的特色
   1. 以老麵技術經長時間低溫自然發酵,並加入燙麵製作,使濕度,讓吐司組織更柔軟更富有彈性。
       撥開時會"牽絲"、撕下成薄片狀、拉吐司有彈性伸縮狀
   2.不添加人工香料、乳化劑、濃縮奶,不含防腐劑。 因不含防腐劑,低溫存放。
   3. 我們堅持『當日新鮮現烤』,給您超Q軟,有彈性最好吃最健康的吐司。

產  地:台灣
包  裝:包
 
 

我們知道上班忙碌、照顧家裡的您,想要準備健康的.一餐給家人,在清洗新鮮蔬菜和鮮甜水果時,最擔心的是有沒有農藥殘留!

目前市面上主要的蔬菜汙染以農藥殘留、硝酸鹽、重金屬等居多,生物汙染的問題也備受重視,但由於食用蔬菜大部分是熟食,因此微生物並未造成太大威脅,但化學物質經過一般洗滌和高溫烹煮後仍會殘留;長期進食農藥汙染的蔬菜就會產生慢性農藥中毒,影響神經功能,嚴重時會引起頭昏多汗、全身乏力,引起視力模糊、噁心嘔吐等症狀。

台灣楓康(原興農超市),以農業用藥專長,確保產品衛生安全無虞,並且運用全省興農供應中心與農友提供資源,維持商品良好品質,且提供認證合格的優良肉品與產地直送的蔬果漁產品,致力提供更新鮮、更健康的商品,確保您30年後的飲食健康。

台灣楓康為消費者健康嚴格把關,唯一自設快速抽檢室,嚴格抽樣檢測每一樣蔬果,確保藥物殘留零檢出,榮獲農委會連續8年考評『極特優』獎

服務專線:

0800-006222

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