民國81年自設估地3000坪生鮮處理中心,通過CAS優良肉品及HACCP認證的超市生鮮處理廠。 可以快速供應各店每日生鮮超市食材並做安全檢驗把關,建立商品品質差異化和降低分店人力成本是超市快速展店的重要競爭力。
民國84年為發展高作業效率及營運的功能,降低各店庫存及運銷成本,成立佔地一萬多坪之物流中心。位於中台灣中心點,可供應一百家門市。 為定時新鮮配送投資成立專用配送車隊,在嚴密冷鏈技術管控下,讓楓康超市的商品能在短時間1.5小時內及時配送至各門市。